3 سپتامبر 2022- یک مرور سیستماتیک، منتشر شده درDiabetes Research and Clinical Practice، نشان می دهد که افراد جوان مبتلا به دیابت نوع 1 (T1D) و بیماری سلیاک (CD) که به رژیم غذایی بدون گلوتن (GFD) پایبند هستند، نتایج بهتری را در رشد معمول و شاخص توده بدنی ثابت، بدون هیچ اثر منفی بر سطح HbA1c یا دوزهای انسولین بدست می آورند.

نتایج متناقضی از مطالعات ارزیابی اثر رژیم غذایی بدون گلوتن بر پیامدهای بالینی، بیوشیمیایی و روانی اجتماعی در افراد جوان مبتلا به دیابت نوع 1 و بیماری سلیاک به دست آمده است. دکترEnza Mozzillo  و همکارانش در ایتالیا این مطالعه را به منظور ارزیابی اثرات رژیم غذایی بدون گلوتن بر رشد، مدیریت متابولیک و کیفیت زندگی کودکان و نوجوانان مبتلا به دیابت نوع 1 و بیماری سلیاک انجام دادند.

آنها جستجوی کاملی برای یافتن مقالات منتشر شده در 15 سال گذشته در این زمینه انجام دادند. از چارچوبPICOS ، برای فرآیند انتخاب مطالعات استفاده کردند و سیستم GRADE را برای ارزیابی شواهد به کار گرفتند.

یافته های کلیدی این مرور سیستماتیک عبارت بودند از:

·        مطالعاتی که افراد جوان مبتلا بهدیابت نوع 1+ بیماری سلیاکتحت رژیم غذایی بدون گلوتن، را با افرادی که فقط بهدیابت نوع 1 مبتلا بودند، مقایسه کرده بودند، هیچ تغییر محسوسی در معیارهای رشد، HbA1c، تعداد دوره های هیپوگلایسمی یا مجموع دوزهای روزانه انسولین گزارش نکردند.

·        مطالعاتی که تأثیر اجرایرژیم غذایی بدون گلوتنرا ارزیابی کرده بودند،BMI  و HbA1c ثابت را نشان دادند.

·        فقط در دو مطالعه تاثیر این رژِیم غذایی بر کیفیت زندگی ارزیابی شده بود که هیچ تفاوتی را بین جوانان مبتلا به دیابت نوع 1+ بیماری سلیاکو افرادی که فقط بهدیابت نوع 1مبتلا بودند، گزارش نکردند. همچنین بین تشخیصبیماری سلیاکقبل و بعد از معرفیGFD ، تفاوتی مشاهده نکردند.

در نتیجه، بر اساس مرور جامع این مطالعه، پیروی ازرژیم غذایی بدون گلوتنبا رشد طبیعی بدون افزایش منفی در BMI مرتبط است. علاوه بر این، رژیم غذایی بدون گلوتنبا قند خون بالاتر پس از غذا مرتبط است اما هیچ اثر مضری بر HbA1c یا دوزهای انسولین ندارد. با وجود اینکه این یافته ها تنها توسط داده های کمی از تحقیقات پشتیبانی می شود، محققان نوشتند: پیروی ازرژیم غذایی بدون گلوتنبا پروفایل های لیپیدی بهتر و کیفیت زندگی بالاتر مرتبط است.

منبع:

https://medicaldialogues.in/diet-nutrition/news/gluten-free-diet-in-patients-with-type-1-diabetes-and-celiac-disease-improved-outcomes-study-says-98477